RECETA GALLETAS MANTEQUILLA (BAUTIZO,COMUNIONES..)

 ¡Buenas a tod@s!

Aquí tenéis la famosa receta de galletas... que tantos buenos momentos nos han dado jejeje..


Ingredientes:

• 250 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
• 250 gr. de azúcar (puede ser normal o glass)
• 1 huevo (yo utilizo tamaño "L")
• 1 cd. pasta de vainilla (ocional o aroma a gusto)
• 600 gr. de harina (tamizada)
• opcional : leche, canela... (dependera de la masa).

PREPARACIÓN:

1.-250 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)

2.- Batir 2 min

3.- Añadir 250 gr. de azúcar.(seguir batiendo )

4.- Añadir 1 huevo ligeramente batido ( OPCIONAL:vainilla en pasta o aroma a gusto)

5.- 600 gr. de harina ( incorporar poco a poco Y TAMIZADA)

6.- Amasar ..

7.- Envolver con papel film y dejar reposar 30 min en la nevera

7.- ULTIMAMENTE HE OPTADO POR DEJAR REPOSAR EN LA NEVERA LAS GALLETAS YA CORTADAS.. DE ESTA FORMA NO SE DEFORMAN..

8.- Al horno 180º arriba y abajo (con ventilador) 15 min. (dependiendo del horno)

BAUTIZO DE NATALIA

 COMUNIÓN DE DANI

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